Пячэнне як у СССР
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Прапанаванае печыва называецца «Ручнік». Рыхтуецца яно з дапамогай мясасечкі. Перакручанае цеста адразаецца даўжынёй 7–8 см. у выглядзе «ручніка». Бярыце рэцэпт на заметку. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы злучыце цукар і яйкі. З дапамогай міксера ўзбіце ў пышную масу.
- 3
Крок 3
Да яечнай масы дадайце мяккі маргарын і смятану. Узбіце яшчэ раз.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, гашаную воцатам соду. Пачніце замешваць цеста.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста будзе мяккім, злёгку ліпнуць да рук. Загарніце яго ў харчовую плёнку і прыбярыце на 1 гадзіну ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
Па заканчэнні часу дастаньце цеста з халадзільніка. Падзяліце яго на 4 часткі. Скатайце невялікі валік. Астатняе цеста прыбярыце ў халадзільнік. Адкладзенае цеста прапусціце праз мясарубку. Адразайце нажніцамі цеста даўжынёй 7-9 см.
- 7
Крок 7
Падрыхтаваныя кавалачкі цеста выкладзіце на бляху, засланы паперай. Выпякайце печыва ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 20–25 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі! З астатнім цестам паўтарыце працэс прыгатавання печыва.
- 8
Крок 8
Гатовую выпечку перакладзіце на блюдо, астудзіце і падавайце да любімых напояў.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.