Пячэнне як у дзяцінстве
Апісанне
Выпечка гатовацца проста і хутка. Зрабіць печыва, як у дзяцінстве, вельмі проста, справіцца нават дзіця. Інгрэдыенты даступныя і, як правіла, заўсёды пад рукой. Мінімум намаганняў, не трэба мучыць сябе раскатваннем цеста і выкарыстоўваць спецыяльныя выразкі для печыва, усю працу выконвае мясарубка. Пячэнне атрымліваецца крыху крошлівае звонку і мяккае ўнутры. З гарбатай ці малаком — вельмі смачна! Не адмовяцца ні дзеці, ні дарослыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіце з соллю, цукрам і ваніленнем.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, разрыхляльнік і размягчанае масла.
- 4
Крок 4
Перамяшайце ўсё спачатку лыжкай, затым рукамі замясіце цеста.
- 5
Крок 5
Тэста не павінна прыляпацца да рук і павінна быць досыць мяккім і эластычным.
- 6
Крок 6
Гатовае цеста прапусціце праз мясарубку, адразаючы нажом выходзячыя з рашоткі жгуцікі, пасля таго, як яны дасягнуць у даўжыні 4‑5 см.
- 7
Крок 7
Пячэнне выкладвайце на противень, застелены пергаментам, надаючы яму па жаданні рукамі патрэбную форму. Можна закруціць цеста па крузе, лёгка перакруціць краі або пакінуць у першапачатковым выглядзе. Абавязкова будучае пячэнне выкладвайце на пэўным адлегласці адзін ад аднаго, бо яно павялічыцца ў памерах.
- 8
Крок 8
Жаўток злучыце з малаком і намажыце печыва зверху. Пасыпце маком. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 15‑20 хвілін.
- 9
Крок 9
Пячэнне, як у дзяцінстве, гатова.