Печыва да чаю
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Такія рэцэпты абавязкова павінны быць у арсенале кожнага любіцеля выпечкі. Ніякіх складаных інгрэдыентаў ці працэсаў — усё досыць проста і хутка. Прыгатаваць печыва да чаю ў дамашніх умовах можна як простае ванільнае, так і дадаўшы какао, ператварыўшы яго ў шакаладнае. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла згушчалянае, калі ёсць магчымасць, трэба дастаць з халадзільніка, каб яно было мяккім. Змяшчаць яго з цукрам і раставіць да аднастайнасці. Можна даверыць гэты працэс тэхніцы.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую мисачку прасеяць мукі, разрыхляльнік і шчапотку солі. У рэцэпце прыгатавання пячэння да чaju можна таксама выкарыстоўваць какао, якое таксама трэба прасеяць да мукі.
- 3
Крок 3
3. Асобна збіць яйка, дадаўшы ванільны экстракт (пры неабходнасці можна выкарыстоўваць ванілін або нават ванільны цукар).
- 4
Крок 4
4. Дадаць яйка да масла, добра збіць. Потым паступова дадаваць сухія інгрыдыенты, замешваючы цеста.
- 5
Крок 5
5. Калі цеста гатовае, яго трэба звалочыць у шарык і пакласці ў пакет або абгарнуць харчовай плёнкай. Паставіць у халадзільнік на 25–30 хвілін, каб цеста крыху астыла.
- 6
Крок 6
6. Цеста трэба раскатваць на працоўнай паверхні сярэдняй таўшчыні. Форма пячэння да чая ў дамашніх умовах можа быць цалкам любой. Спецыяльнымі выемкамі ці звычайным шклянкай, напрыклад, выразаць пячэнне і пакласці яго на пшанічны папер. Выпякаць у духоўцы каля 12-15 хвілін.