Печыва з дрожджавога цеста
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гаворкаць, што з прылятам птушак, у тым ліку жаваранкоў, марозы адыдуць і ў свае правы ўвайдзе прыгажуня-вясна. А каб хутчэй выгнаць халоды, прыгатуйце птушак у сябе дома. Жаваранкі з дрожджавога цеста гатуюцца проста. Абавязкова рабіце жаваранкоў разам з дзецьмі, ім гэта спрацоўва падабецца. Вы можаце стварыць і сваю форму птушак, зрабіць ім дзюбцык
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікай мисцы змяшайце дробавіны, цёплую кіпячоную ваду і лыжку мёду. Пастаўце на 10 хвілін. Яйкі ў іншай місцы ўбейце ў пенну масу. Дадайце мёд, алей, малако, соль і ўбейце. Потым дасыпце мукі і замесіце пругкае цеста. Пераложыце ў міску, накрыйце рэчывам і пакіньце, пакуль не павялічыцца ў аб'ёме ў два разы.
- 2
Крок 2
2. З гатовага цеста лепіце жаваронкаў. Нам спатрэбяцца ўсе невялікія каўбаскі. Выкладзіце іх крыжом.
- 3
Крок 3
3. Завярніце канцы, нібы завостроўваеце шарф, як паказана на ілюстрацыі.
- 4
Крок 4
4. Даўгі хвостык разрэжце на 3-4 часткі. Гэта будзе хвостік нашага жаўранка.
- 5
Крок 5
5. Зь рагушкі зрабіце вочы жаваронку.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце жаваронкі на пратыні, выстеленыя пшычнай паперай. Майце на ўвазе, што яны яшчэ павялічаюцца ў памерах, таму пакіньце месца паміж жаваронкамі. Змажце паверхню жаваронкаў збітым яйкам, пасыпце цукрам. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 25 хвілін ці да залатыстага колеру.
- 7
Крок 7
Жаваронкі з дрожджавога цеста гатовыя! Чудоўнай вам вясны і святлой Вялікдня!