Печыва з творагу
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта дзіўна смачнае, апетытнае і простае ў прыгатаванні печыва. Яго можна прыгатаваць як з крэмам, так і без яго. Для дадатковага арамату ў печыва з тварогу "Ружы" ў домашніх умовах можна дадаць шчапотку ваніліну, цынамону ці кардамону, напрыклад. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба заняцца цестам. Для яго прыгатавання трэба змяшчаць твараг, мукі, масла. Дадаць шчапотку солі і крыху цукру. Замесіць аднароднае цеста, скатаць яго ў шарык і паставіць у халадзільнік на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
2. На падсыпанай муці паверхні раскаціць цеста даволі тонкім пластом прамавугольнай формы.
- 3
Крок 3
3. Для крэму трэба збіць бялок, паступова дадаючы цукор, каб кантраляваць кансыстэнцыю крэму. У рэцэпце прыгатавання пячэння з тварагу "Ружы" можна таксама выкарыстоўваць смятанковы крэм або зусім абыйсціся без крэму, пасыпаўшы пласцінку цеста цукром.
- 4
Крок 4
4. Крэм намазаць тонкім слоем на цеста. Можна дадаць крыху ізюму.
- 5
Крок 5
5. Акуратна звязаць рулетам, шчыльна прыціснуўшы цеста.
- 6
Крок 6
6. Нарэзайце вострым нажом рулет на невялікія шматкі і выкладзіце на падносе, выкладзены паперай для выпечкі. Пячыце пячэнне з тварагу "Ружы" ў домашніх умовах каля 15-20 хвілін, пакуль яно не зарумянецца.