Сырнае пячэнне
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Сырнае рассыпчастае і хрумкае пячэнне добра падыходзіць да чaju ці розных паштэтаў, соусаў. Мае выразны сырна-малочны прысмак. Атрымліваецца шмат, таму хопіць, каб парадаваць не толькі сваіх дамашніх, але і сяброў, знаёмых. Добра падыходзіць таксама як перакус для дзіцяці ў школу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё дробім сыр на вялікай цёрцы, масла нарэзаць невялікімі кавалачкамі і змяшаць з сырам. Збіваем яйка і партыянальна засыпаем прапушчанае мукі.
- 2
Крок 2
2. Добра змесіце цеста, затым завярніце яго ў плёнку і пастаўце ў моразільнік на 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дастаем цеста, раздзяляем яго на 3-4 кавалкі, кожны раскатваем тонка (3-5 міліметраў), змазваем халоднай вадой і пасыпаем дробкай сольлю, пасля чаго фігурным вопкам разрэзаем на кавалачкі адвольнай формы. Выкладваем пячэнне на прагару з пергаментам.
- 4
Крок 4
4. Пастаўляем у разагрэтую да 170-180 градусаў духавую шафу на 20-25 хвілін, да з'яўлення залатой карочкі. Пасля чаго печыва перакладваем на талерку.