Печыва з крэмавага сыру
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Румянае печыва з сметанковага сыру з карамельнай скорынкай завядзе з розуму не толькі вашых родных, але і сяброў — усе прыбегуць яго каштаваць. Падавайце дэсерт з гарачым чаем ці кавай, ліманадам, узбітымі вяршкамі ці сіропам Падавайце цёплым ці астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя прадукты. Выбірайце сліўкавы сыр любой маркі — усе яны выдатна падыдуць для прыгатавання печыва.
- 2
Крок 2
Выкладзеце крэмавы сыр у глыбокую міску і разбейце туды ж курынае яйка. Дадайце цукар і соль, мяккае смятанковае масла і старанна ўсё змяшайце. Па жаданні масла можна расплавіць загаддзя на патэльні або ў мікрахвалевай печы.
- 3
Крок 3
Насыпайце пшанічную муку вышэйшага сорту часткамі і замесіце не занадта цеснае цеста.
- 4
Крок 4
Абгарніце кулачок цеста харчовай плёнкай і пакіньце ў халадзільніку на 20-30 хвілін, каб масла крыху загусцела.
- 5
Крок 5
Потым змочыце рукі ў вадзе і падзяліце астылае цеста на роўныя кавалкі, скатайце кожны з іх у далонях.
- 6
Крок 6
Абваляйце кожны ў астатнім цукровым пяску. Можна дадаць крыху ванільнага цукру або молатай карыцы — атрымаецца яшчэ больш водарна і смачней!
- 7
Крок 7
Укладзіце загатоўкі на роўнай адлегласці адзін ад аднаго ў форму, яны крыху пашырацца пры выпяканні. Разагрэйце печ да 180 градусаў і выпецыце печыва прыкладна 15–20 хвілін на сярэдняй паліцы печы.
- 8
Крок 8
Гатовае печыва перкладзіце лапаткай з формы на талерку і дайце яму крыху астудзіцца. Яно стане хрускучым.
- 9
Крок 9
Падайце печыва да стала з любымі напоямі па вашым густу. Прыемнага вам апетыту!