Печыва з жытняй і пшанічнай мукі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. У працэсе прыгатавання ў цеста можна дадаць какосавую стружку або насенне льону — атрымліваецца яшчэ цікавей. Печыва атрымліваецца захапляльна смачнае, салодкае, крохкае! Сваякі і госці будуць задаволеныя. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце яйкі. Дадайце да яек цукар.
- 3
Крок 3
Венчыкам збіце інгрэдыенты да атрымання аднастайнай масы.
- 4
Крок 4
Далейце да яечнай сумесі астуджанае распушчанае ў сатэйніку на малым агні сметанковае масла. Перамешайце вінчыкам.
- 5
Крок 5
Прасейце жытняю муку, затым прасейце пшанічную муку. Дадайце разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Замесіце цеста рукамі — яно атрымліваецца мяккім, не прыліпае да рук.
- 7
Крок 7
Рабочую паверхню крыху прыпыліце любой мукаю і раскацяйце цеста ў пласт таўшчынёй каля 0,5 см. Кандытарскай вырубкай вырэжаце з цеста загатоўкі будучага печыва. Протым застэліце пергаментам для выпечкі. Выкладзіце печыва на протым. Печыва выпекайце ў ужо разагрэтай да 180 градусаў печы на працягу 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовае печыва можна адразу падаваць да стала.