Печыва з рассолу

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Вы ні ў якім разе не адчуеце смаку або паху рассолу — ён толькі прыдае выпечцы структуру, пячэнне атрымаецца хрумкае і вельмі смачнае. Можна ўзяць рассол з агуркоў або памідораў — залежыць ад таго, што ў вас ёсць. Абавязкова працэдзьце яго, каб не трапіліся спецыі ці часцінкі кансервацыі. Можна падаваць з чаем ці кавой.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце яйкі і цукор у міксарнай місцы, потым взбіце ў пышную пену.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце ў чашу сметану і ванільны цукор, змяшайце, дадайце размякшаны маргарын і зноўку змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Прапусціце рассол праз сіта або марлю, потым паслядоўна дадайце частку мукі, частку рассолу, потым зноў мукі і рассолу.

4. 4

   Крок 4

   Замесіце цеста рукамі ці з дапамогай міксера, накрыйце яго пленкай і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.

5. 5

   Крок 5

   Праз гадзіну выньце цеста і падзяліце яго на невялікія кавалачкі.

6. 6

   Крок 6

   З кожнага шматка зрабіце невялікі шарык, апусціце адну старону ў цукар і слегка прыцісніце, пераложыце на падлогу.

7. 7

   Крок 7

   Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 180-190 градусаў духоўцы 30-35 хвілін.