Печыва з піва
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Хочаце даведацца, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэста для гэтай выпечкі гатуецца неверагодна проста, таму яно будзе па сілах нават пачаткову. У міску прасейце палову ад паказанай нормы мукі. Туды ж натрэце на вялікай цёрцы ахалоджанае масла.
- 2
Крок 2
Зверху прасейце астатнюю мукую. Рукамі растирайце масла з мукой такім чынам, каб атрымалася дробная крошкі. Гэтае цеста чым-то нагадвае па сваёй структуры класічнае слоёнае.
- 3
Крок 3
Цяпер вам трэба ўліць у атрыманую крошку ўвесь аб'ём піва. Вы можаце выбраць любы сорт піва па сваім усмаку. Галоўнае, каб яно было свежым і не патраячэлым.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста спачатку пры дапамозе вілкі ці лыжкі ў місцы, а потым вымісіце рукамі на рабочай паверхні. Падсыпайце цесту мукой, пакуль яно не перастане прыліпаць да рук. Павінен атрымацца эластычны шматочак цеста.
- 5
Крок 5
Цяпер трэба раскататы гатовае цеста. Зрабіць гэта можна з дапамогай скалкі ці віннай бутэлкі (калі пад рукой не апынулася скалкі). Пласт цеста павінен атрымацца каля паўсантыметра таўшчынёй.
- 6
Крок 6
З дапамогай звычайнага шклянкі ці рымкі вырэжце з цеста круцьочкі. Калі ў вас ёсць формачкі, то падыходзяць і яны. Тады пячэнне будзе цікавей і прыгажэй.
- 7
Крок 7
Узьміце воласкія арэхі, дробна іх пасякайце. Кружочкі цеста пасыпце спачатку цукром, а потым — дроблёнымі арэхамі. Вы можаце выкарыстоўваць не толькі воласкія, але і арахіс, міндаль, лесны арэх, кеш'ю.
- 8
Крок 8
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Выкладзіце цеста на падлогу. Пячыце печыва 15 хвілін. Гэтага часу будзе цалкам дастаткова, паколькі тонкае цеста пячэцца вельмі хутка.