Печыва
Апісанне
Для гэтай выпечкі падыдзе толькі бездрожджавое цеста. Пліту трэба застеліць сіліконавым кілімком або выпечнай паперай, якую змазалі маслам. Глазур трэба толькі перамяшаць і ні ў якім выпадку не ўзбіваць. Не дадавайце больш мукі, чым напісана, глазур можа аддзяліцца. Калі яна атрымалася вельмі густой, дадайце крыху белка. Жадана, каб цеста прапяклося, але глазур пры гэтым застаўся белай. Гэта можна зрабіць толькі ў электрычных або вельмі добрых духоўках. Але і трохі паджарэныя яны вельмі смачныя. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Раскатайце пласт цеста ў прамавугольнік.
- 3
Крок 3
Перамяшайце бялок і цукровую пудру да аднароднага стану. Дадайце муку і зноў перамяшайце, затым нанясіце тонкім слоем на цеста.
- 4
Крок 4
Разрэжце цеста на палоскі.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на противень, застелены пергаментам і пасыпце маком з аднаго краю.
- 6
Крок 6
Выпякайце ў гарачай духоўцы пры 200 градусах на працягу 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовае печыва цалкам астудзіце.
- 8
Крок 8
Выняйце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.