Печыва для
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Сам працэс прыгатавання зусім не складаны, хоць трэба быць асцярожным, каб не перабіць цеста, а зрабіць яго паветраным і няжным. Каб атрымаліся акуратныя і роўныя пячэні, трэба адсаджваць цеста кандытарскім мешкам. У крайнім выпадку можна скарыстацца паліэтыленавым пакетам ці канвертам з пергаменту. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Акуратна аддзельце белкі ад жаўткоў. У асобнай місцы змяшайце жаўткі і палову цукру, взбіце да пабелення.
- 2
Крок 2
2. Белкі з астатнім цукрам пашумейце да пышнасці.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце белкі з жаўткамі, акуратна перамяшайце і дадайце прасеяную мукі.
- 4
Крок 4
4. Акуратна ўвядзіце лыжкай мукі, але не перабівайце. Памястіце цеста ў кандыцкі мешак і высадзіце на цэглу з пекарскай паперай тонкія смужкі.
- 5
Крок 5
5. Няхай пастаяць на стале 7-10 хвілін. Пасля шмат прысыпце цукровай пудрай і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 12-15 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Астудзіце пячэнне — і можна прыступаць да прыгатавання «Тырамісу».