Печыва
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Пячэнне можна зрабіць рознай таўшчыні. Калі хочаце бліжэй да хрумсткага, раскочвайце таўшчынёй менш за 0,5 см. Выбірайце па гусце Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы злучыце яйка і цукар. Узбіце ў белую, аднастайную масу.
- 3
Крок 3
Дадайце мяккае сметанковае масла. Узбіце яшчэ раз.
- 4
Крок 4
Дадайце частку мукі і соду.
- 5
Крок 5
Пачніце замешваць цеста лыжкай, падсыпаючы астатнюю муку.
- 6
Крок 6
Добра перамяшайце цеста. Яно павінна атрымацца мяккім, злёгку вязкім. Натрыце рукі мукой і збярыце яго ў камяк.
- 7
Крок 7
Цеста загарніце ў харчовую плёнку і прыбярыце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Пасля таго як час скончыцца, дастаньце цеста з халадзільніка. Рабочую паверхню злёгку прысыпце мукой. Раскачайце цеста ў пласт таўшчынёй 0,5 см.
- 9
Крок 9
З дапамогай формачак нарэжце печыва розных формаў.
- 10
Крок 10
Выкладзіце нарыхтоўкі на бляху, засланы пергаментнай паперай. Пастаўце выпякацца будучае печыва ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15–20 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі!
- 11
Крок 11
Па заканчэнні часу дастаньце бляху з духоўкі. Печыва зніміце з бляхі і астудзіце.
- 12
Крок 12
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.