Печыва праз мяснорубку са смятанай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Цяжка, напэўна, знойсці чалавека, які ні разу ў жыцці не паспрабаваў гэтую смакату! І я, як і шмат хто з вас, памятаю гэтае печыва яшчэ з дзяцінства, і для мяне было цяжка прыдумаць што-небудзь больш смачнае. Сёння я хачу падзяліцца з вамі сваім рэцэптам і распавесці, як зрабіць печыва праз мясарубку са смятанай. Вядома, вы можаце рабіць невялікія змены падчас працэсу на свой густ, бо ў кожнай гаспадыні ёсць свае сакрэты, але ў любым выпадку такое печыва атрымліваецца неймаверна смачным і кархаватым. Рэцэпт прыгатавання печыва праз мясарубку са смятанай даволі просты і не займе ў вас шмат часу, таму вы без цяжкасцей з нім справіцеся. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі змяшаем з цукрам да поўнага растварэння крупінак, дадаем ванілін і ператёрты маргарын, трунацільна збіваем усе інгрэдыенты. Дадаем майёнез і сметану. Зноўку змяшаем. У канцы дадаем соду, пагашаную вінаградным ці лімонным сокам.
- 2
Крок 2
Цяпер пачынаем паступова засыпаць муку. Мукі спатрэбіцца столькі, колькі возьме цеста, яно павінна атрымацца даволі цвёрдым. Далей цеста жадана паставіць у халадзільнік прыкладна на паўгадзіны, але калі няма часу, то можна абысціся і без гэтага.
- 3
Крок 3
Далей прапускаем гатовае цеста праз мясарубку, праз кожныя 4-5 сантыметра акуратна аддзяляем атрыманыя чарвячкі вострым нажом і выкладваем на падлогу.
- 4
Крок 4
Пастаўце паднос у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце працягам 20-25 хвілін да залатыстага колеру.