Печыва праз мясарубку з майонэзам

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. У час майго дзяцінства такое пячэнне пякла мая любімая бабуля. Мае дзеткі ўжо выраслі, але часта прашаюць спячы ім менавіта такое пячэнне. Рэцэпт прыгатавання пячэння праз мясарубку з майонэзам даволі просты. Да працэсу можна прывесці дзяцей, ім будзе цікава, ведаю па вопыце :) Рассказваю. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Маргарын растираем з мукой да стану крошкі.

2. 2

   Крок 2

   Дадаем яйкі, майонэз, ванільны і звычайны цукор, разрыхляльнік.

3. 3

   Крок 3

   Замешваем цеста. Яно павінна атрымацца мяккім і эластычным. Можна паставіць цеста на 20-30 хвілін у халадзільнік, а можна працаваць з ім адразу.

4. 4

   Крок 4

   Раней да кожнай мяснінкі прыкладалася набор рашотак з адтуліннямі рознай канфігурацыі. Абіраем насадку, у якой адно невялікае вертыкальнае адтуліна з зубчыкамі. Выцягваем з мясарубкі востры нож, устаўляем патрэбную насадку.

5. 5

   Крок 5

   Адразу падрыхтуем падлогу, пастелім яе паперай для выпечкі.

6. 6

   Крок 6

   Пропускаем цеста праз мясарубку, адразаем невялікія смужкі цеста, якія будуць выходзіць з яе.

7. 7

   Крок 7

   Выкладваем будучыя пячэні на падлогу. Можна рабіць пячэнне проста палоскамі, можна скруціць іх у кружок ці зігзагам.

8. 8

   Крок 8

   Выпякаем пячэнне ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 20, да румянага колеру.

9. 9

   Крок 9

   Гатовыя пячэнкі можна пасыпаць цукровай пудрай.