Печыва
Апісанне
Для падрыхтоўкі печыва можна зрабіць начынку не толькі з арэхаў і разынак, а з любых іншых сухафруктаў. Напрыклад, гэта смела могуць быць цукаты, чорнасліў. Каб гатовае печыва было больш прывабным на выгляд, яго можна перад паданнем пасыпаць цукровай пудрай. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўкладзіце мяккае слівочнае масла, дадайце шчыпку солі і цукровую пудру.
- 3
Крок 3
Узбіце куранае яйка. Залійце малако.
- 4
Крок 4
Дадайце соду, якую пагасіце ўксусам.
- 5
Крок 5
Усыпайце брашно найвышэйшага гату.
- 6
Крок 6
Замясiце цеста. Яна павінна атрымацца гладкай і не прытыкацца да рук.
- 7
Крок 7
На скавароду ўкладзіце слівочнае алея (масло), цукар, карыцу і дробна нарэзаныя загадзя паачышчаныя яблыкі.
- 8
Крок 8
Тушыце яблыкі да таго часу, пакуль яны не стануць мяккімі. Потым дадайце да іх разынкі і гародніцкія арэхі. Перамешвайце.
- 9
Крок 9
Цесту раскаціце ў пласцінку, нарэжце яго на трохкутнікі. У кожным зрабіце надрэзы, як на фота.
- 10
Крок 10
Выкладзеце начынку.
- 11
Крок 11
Спярша пагарніце адзін край цяста, а потым другі звярху. Укладзеце печыва на пратыналь.
- 12
Крок 12
Пастаўце яго ў разагрэтую да 190 градусаў печку на 15–20 хвілін.
- 13
Крок 13
Печыва «Чарох» гатова!