Печыва без масла згусніку
Апісанне
Гэты просты рэцэпт лёгка рэалізаваць на сваёй хатняй кухні. Яго нявысумнівай перавагай з'яўляецца тое, што маргарын заменены раслінным алеем. Ужо шмат гаворылася пра шкоду спрэяў і маргарынаў. Гэта стала відавочным для большасці гаспадынь. У гэтым рэцэпце атрымліваецца пясочнае цеста, якое лёгка паддаецца ляпцы, і яго не трэба трымаць у халадзільніку, паколькі пячэнне выпякаецца без сметанковага масла. Каб выраб не затвардзее, у цеста можна дадаць крыху прастаквашы. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просейце мукі. Высціпце яе ў глыбокую міску. Потым улійце расліннае алей (ачышчанае, без запаху). Дакладна ператрэце мукі разам з алеем.
- 2
Крок 2
2. Потым дадайце ў цеста яйкі. Пагасіце і дадайце ў цеста соду. Дадайце цукор. Добра ўсё змяшайце. Замесіце тугое цеста і зрабіце з яго некалькі шарыкаў.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце выкройкі ці формачкі для пячэння. З дапамогай выкройкі і вострага вострага нажа выразаць фігуркі (ялінкі, зорачкі). Выкладзіце пячоны ліст паперай для выпечкі. Аккуратна пасыпце мукой. Гатовыя загатоўкі пакладзіце на пяргоў, не змашчваючы яго.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце духоўку да 180 °C. Выпякайце пячэнне 15–20 хвілін (залежыць ад духоўкі). Потым дастаньце і астыўце яго. Пячэнне смачнае цёплае і астылае. Пры жаданні можна пасыпаць цукровай пудрай або прыгатаваць разнафарбаваную глазураў, пасмажыць кожнае пячэнне любімым джэмам і злучыць.