Печыва без малака
Апісанне
Шмат хто з маці страждае ад таго, што іх дзецям супрацьпаказаны малако і малочныя прадукты. Вельмі часта не ведаеш, чым здзівіць дзіцяці, бо на цэплях у краме не заўсёды пішуць сапраўдны склад. Але выйсцё ёсць — скарыстайцеся гэтым простым рэцэптам прыгатавання пячэння без малака. Хрумлівае аранжавае пячэнне, вядома, спадабаецца дзіцяці. Такое пячэнне ў дні посту часта пячэ мая свякроўка. І не бойцеся таго, што ў складзе ёсць агурковы рассол — яго паху ў гатоўным вырабе вы не адчуеце. Рассказваю. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокую міску наліваем патрэбную колькасць рассолу і расліннага алею. Дадаем цукор, добра размяшаем да поўнага растварэння цукру. Потым дадаем пагашаную соду.
- 2
Крок 2
У атрыманую сумесь дадаем ванільны цукар і невялікімі партыямі падсыпаем мукі. Цеста павінна атрымацца шчыльным, мяккім і не прыліпаць да рук.
- 3
Крок 3
Пасыпаем стол мукой і раскатоўваем цеста ў пласцінку таўшчынёй 0,5-0,8 мм. Вельмі зручна наразаць пячэнне фігурным вострым нажом. Калі яго няма — наразайце пячэнне шклянкай або фігуркамі для пячэння.
- 4
Крок 4
Выкладваем нарэзаныя пячэнні на падлогу, выкладзеную паперай ці слаба змазаную раслінным алеем. Пячам у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, прыкладна 15-20 хвілін. Галоўнае - не ператрымлівайце пячэнні ў духоўцы, не перасушвайце. Час выпякання залежыць ад таўшчыні зробленых вамі пячэнняў, а таксама ад духоўкі.