Печывае
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Калі вы прыгатуеце пячэнне "Барні" ў дамашніх умовах, вашыя дзеці паоцэніць яго па заслугах. Нават для самых дарагіх госцей можна прыгатаваць гэты дэсерт да чаю. Бісквітныя мядзведжаняты атрымліваюцца вельмі нейкімі і смачнымі, а дадаўшы ў адзін бок цеста какао, атрымаецца сапраўдны дэсерт "Барні".
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё падзяляем жаўткі ад белка, пасля чаго асобна збіваем белкі да ўтварэння густой пены, аасобна растираем жаўткі з цукром. Ванілін можна выкарыстоўваць у чыстым выглядзе, а можна ў выглядзе цукру.
- 2
Крок 2
2. Потым злучаем абедзве масы, акуратна перамешваючы.
- 3
Крок 3
3. Атрыманая маса павінна быць крыху гушчэйшай за смятану.
- 4
Крок 4
4. Бяром формы, змазваем іх алей і запаўняем. Часціну масы можна змяшаць з какао — тады можна зрабіць сапраўднага мядзведзя Барні (з шакаладнай праслойкай).
- 5
Крок 5
5. Памяшканні ў падгрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін. Як толькі пячэнне зарумяніцца, яго можна выцягваць. Не спяшыцеся выцягваць пячэнне з формы — дайце яму астыць, каб яно добра адляпілася ад сценак.