Печывае

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гатуецца гэтае пячэнне вельмі лёгка, а інгрэдыенты для яго заўсёды можна знайсці ў сваім халадзільніку. А галоўная перавага рэцэпту — гэта тое, што цеста можна замарозіць і выкарыстоўваць па меры неабходнасці. Пячэнне атрымліваецца вельмі ароматным, лёгкім, рассыпчатым, не прысмакістым, нязвычайна смачным. Вельмі падабаюцца пячэнюшкі і мужу, і дзецям. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Растрысці дрожджы з цукрам.

2. 2

   Крок 2

   У атрыманую сумесь дадайце яйка і перамяшайце да аднолькавай масы.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце мукую з маргарынам, дадайце дрожджы і замесіце цеста. Лепш за ўсё рабіць гэта рукамі, каб адчуваць пругкасць цеста, яно павінна атрымацца дастаткова тугім.

4. 4

   Крок 4

   Калі цеста будзе прыліпаць, дадайце трохі мукі.

5. 5

   Крок 5

   З гатовага цеста рабіце пячэні, таўшчынёй 0,5-0,7 см, а потым кожную з усіх бакоў абваляйце ў цукры.

6. 6

   Крок 6

   Выкладзіце загатоўкі на падлогу, пакрытую пергаментнай паперай. Пячыце ў духоўцы да гатоўнасці. Печыва павінна павялічыцца ў аб'ёме і стаць залатыстага колеру. У маёй духоўцы мне патрабуецца 25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.

7. 7

   Крок 7

   Перад падачай астылае печыва можна пасыпаць цукровай пудрай.