Печывае
Апісанне
Простае і недарагое пячэнне. Унутр можна пакласці любую начынку: варэнне, мармелад, шакалад ці воклі, усё залежыць ад вашых смакавых пераваг. Такое пячэнне можна спячы на чай, браць сабой у школу ці на працу ў якасці перакусу. Прадукты для яго прыгатавання прадаюцца ў любым краме. Упрыгожыць пячэнне можна цукровай пудрай ці перад выпечкай змазаць яйком, каб атрымалася румянай бляшчыцай карочка. 1. Растапляем масла, муку змяшаем з разрыхляльнікам і сольлю, дадаем да масла, пасля дадаем сметану і вымешваем эластычнае цеста. Адпраўляем яго на 20 хвілін у халадзільнік. 2. Праз патрэбны час дастаем цеста, адшматваем кавалачак і раскатваем яго тонкім кругам. Нарэзаем круг, як піцу, на 8–10 частак (залежыць ад дыяметра), атрымліваюцца трыкутнікі. 3. Мармелад нарэзаем невялікімі кавалачкамі, каб памяшчаліся на кавалачак цеста і не выходзілі за яго краі. Кладзем яго на шырокую баковіну. 4. Заварочваем у форме рулетыка і змазваем кожны біткім яйком. Выкладваем рулетыкі на змазаны маслам пратыў (ці застелены пергаментам) і пячам пры 200 градусах паўгадзіны. Падавайце астылым ці крыху цёплым.