Печыва
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Тэста для класічнага пяскунага печыва гатуюць па прынцыпе 1:2:3. Простыя прапорцыі інгрэдыентаў, якія лёгка запомніць. 1 частка цукру або цукровай пудры, 2 часткі масла добрай якасці, і 3 часткі пшанічнай мукі. Гатовае печыва захоўвайце ў шчыльна зачыненай ёмістасці. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты.
- 2
Крок 2
Размягчанае сметанковае масла злучыце з цукровай пудрай, узбіце мікраблендарам да аднароднасці.
- 3
Крок 3
Дадайце просеяную муку і шчыпотку солі, замясіце мяккае цеста. Завярніце яго ў харчовую плёнку і пакіньце ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Тэст падзяліце на 2 часткі для зручнасці фармавання печыва. Кожную частку раскатайце на пергаменте ў прамавугольны пласт таўшчынёй 0,7‑1 см. Разрэжце на прамавугольнікі, квадрацікі або ромбікі. Пракалеце тэст відэльцам. Пастаўце запякацца ў разагрэтай духоўцы пры 200 градусах на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Цалкам астудзіце печыва.