Сэрцэпадобнае пячэнне з белым шакаладам
Апісанне
Смачны пячаны для ўсёй сям'і. Змяшайце мукі і соль у місцы, адкладзіце ў бок. Збіце масла і цукар у місцы электрычным міксерам на сярэдняй хуткасці. Дадайце ваніль, перамяшайце. Дадайце сумесь мукі. Збіце на нізкай хуткасці. Выкладзіце цеста на пасыпаную мукой паверхню. Сфармуйце шар, абгарніце ў паліэтылен і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін. Разагрэйце духоўку да 170 градусаў. Раскачайце цеста на пасыпанай мукой паверхні таўшчынёй 6 мм. Вырэжце сэрцэчкі з дапамогай рэзака для пячэння. Выкладзіце пячэнне на лісты для выпечкі і пякіце ў духоўцы да светла-карычневага колеру, ад 20 да 25 хвілін. Дайце астыць. Тым часам расплаўце шакалад у невялікай місцы, усталяванай над кацлом з кіпячонай вадой. Дадайце тлушч, збіце венчыкам да аднастайнасці. Змажце астылае пячэнне шакаладнай глазурай. Дадайце ў астатнюю глазуру барвік і ўпрыгожце пячэнне па жаданні. Падавайце астылым або крыху цёплым.