Печыва-кукіс
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Традыцыйнай амерыканскай выпечцы ўласцівае выкарыстанне павялічанай колькасці цукру. Шакалад таксама дадаюць вельмі шчодра. Цалкам можна крыху паменшыць гэтыя інгредыенты. Гатовыя пячэнне падавайце з малаком.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце мяккае масла з цукрам да пышнасці.
- 3
Крок 3
Паслядоўна дадайце яйкі, добра збіваючы кожнае.
- 4
Крок 4
Дадайце сумесь мукі з разрыхляльнікам, содай, соллю і ванілінам. Асцярожна змяшайце, не перастарайцеся.
- 5
Крок 5
Дадайце шакаладныя каплі ці нарэзаны шакалад і яшчэ раз перамяшайце. Дайце цесту пастаяць палгадзіны ў халадзільніку.
- 6
Крок 6
Выстеліце праграмент пячэння паперай і размясціце на яе кавалачкі цеста. Зручна рабіць гэта з дапамогай лыжкі для марозіва, парцыі будуць аднолькавымі. Застаўляйце шмат месца – пячэнне павялічваецца ў памерах. Слаба прыціскайце кожны шарык зваротным бокам лыжкі.
- 7
Крок 7
Выпякайце 15-20 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы. Не перасушвайце пячэнне.
- 8
Крок 8
Гатовыя пячэнне астудзіце на рэшатцы.
- 9
Крок 9
Падавайце пячэнне з халодным малаком.