Печань у сырным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для соусу будзем выкарыстоўваць вершкі, мяккі сметанковы ці плавлены сыр, тварды сыр. Дадамо да печані крыху луку, усё разам дасць проста выдатны вынік. Падаваць такую печаню можна з свежымі памідорамі ці з бульбянай пюрэ. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю, прамыйце і падсушыце, нарэжце паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце цырульную печанку. Выкарыстоўвайце ахалоджаную печанку, не замарожаную. Абавязкова прамыйце яе і падсушыце.
- 4
Крок 4
Твёрды сыр натрыце на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрэйце алей, выкладзіце печанку і цыбулю. Смажце 10-12 хвілін, перыядычна перамешваючы, каб не прыгарэла.
- 6
Крок 6
Улійце зьвязкі ў печанку.
- 7
Крок 7
Дадайце цвёрды сыр.
- 8
Крок 8
Далей дадайце мяккі плавлены сыр, соль, перац і сухі часнок.
- 9
Крок 9
Змяшайце ўсе інгрыдыенты, гатуйце на малым агні 8-10 хвілін. Пасля падавайце печанку да стала!
- 10
Крок 10
Гатова.