Печань са смятанкай у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мабыць, кожная гаспадыня, якая хаця б адзін раз у жыцці гатавала печань, ведае, што даволі часта яна атрымліваецца цвёрдай і сухой, асабліва калі йдзецца пра свіную ці ялавічую печань. Калі вы калі-небудзь стыкаліся з гэтай праблемай, тады я хачу распавесці вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба ачысціць печанку ад плёнкі, прамыць яе і нарэзаць невялікімі кавалачкамі ці брусочкамі.
- 2
Крок 2
Выкладваем нарэзаную печанку ў глыбокую міску і заливаем малаком, пакідаем на 40-50 хвілін.
- 3
Крок 3
У асобнай мисцы змяшаем смятану і гарчыцу, дадаем мелены перац і соль.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу пракіньце печань на друшляк. У чашу мультаваркі наліце алей і ўсталявайце рэжым «Смажанне», выкладзіце печань і пасмажце яе з усіх бакоў у працягу 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Потым дадаем да печані нарэзаны паўкалямцы цыбулю і пасмажваем усё разам хвіліну. Цяпер уключаем рэжым «Тушэнне», наліваем у мультыварку прыгатаваны смятаны соус і гатуем печаню 30-40 хвілін. Калі яна будзе гатовая, мультыварка падасць сігнал.