Пячонка з яблыкамі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Печанка ў духоўцы можа атрымацца вельмі сачнаю і смачнаю, калі яе папярэдне правільна падрыхтаваць. Так, мы запарваем яе ў малоцы, а потым падсмажваем. Для прыгатавання печанкі з яблыкамі ў духоўцы я таксама дадаю невялікую гарстку брусніцы (можна замарожанай), каб надаць пікантны кіслы смак. Асабліва прысмак будзе адчувацца, калі яблыкі салодкія. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку нарэзаць палоскамі, заліць малаком на палгадзіны. Потым малако адцедзіць, пасаліць і паперчыць, можна пасыпаць сушаным часнокам.
- 2
Крок 2
У масле пасмажце цыбулю да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Лук адкладзіце, на патэльню пасылаем печанку.
- 4
Крок 4
Печаню падсмажваем хвілін 8. Яблыкі тым часам нарэзаем кальцамі, выцягаем сэрцаўніну.
- 5
Крок 5
Асобна пасмажце крыху яблыкі на алеі.
- 6
Крок 6
Змяшайце печанку з лукам і брусніцай. Дайце пастаяць хвілін 5.
- 7
Крок 7
Фарму для змакання змазваем алеем, выкладваем спачатку яблыкі, потым печанку, зноў яблыкі. Змакаем пры 180 С працягласьцю 15-20 хвілін. Ось і гатовая печанка з яблыкамі ў духоўцы!