Печанка з бульбай у гаршочку
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дужа проста прыгатаваць печанку з бульбай у гаршочку, а ўвесь этап падрыхтоўкі займае вельмі мала часу. Колькасць агародніны ці печанкі можна вар'іраваць па сваім смаку. А для цаніцеляў смятаністага смаку прапаную замяніць ваду на малако ці смятану з нізкім утрыманнем тлушчу. Вядома, такую страву можна прыгатаваць і на пілі, але пагадайцеся, у гаршочку будзе значна смачней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Пячонку папярэдне размарозце, калі патрэбна.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрейце алей. Пакладзіце нарэзаныя адвольна лук і морква. Пасаліце і дадайце спецыі паводле смаку.
- 3
Крок 3
Далей дадайце прамытую і нарэзаную невялікімі шматкамі печанку.
- 4
Крок 4
Пасмажце печанку з агароднінай 3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Бульбу ачысціце і нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 6
Крок 6
Змешайце печанку з гароднінай і бульбай. Перамяшайце і выкладзіце ў гаршочак.
- 7
Крок 7
Дадайце лавровы ліст і дроблёны часнок. Пасаліце, дадайце ваду і накрыйце гаршочак крышкай. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 50 хвілін. Гатоўнасць бульбі збірайце на вострым нажы.
- 8
Крок 8
Печань з бульбамі ў гаршочку гатовая. У працэсе ўтвараецца смачны бульён, а страва атрымліваецца ароматнай і насіць сытнай.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.