Гарачыя стравы
Печань па-строганаўску
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Печанка па-строганоўску гатуецца вельмі хутка і лёгка, таму што з печанкай заўсёды так. Каб яна была смачнай — патрэбна жарыць яе на максімальным агні і вельмі кароткі час. Дастаткова ўсяго 7-8 хвілін, каб печанка цалкам прыгатавалася. Жадаю поспехаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печань трэба добра прамыць пад цягучай вадой. Абсушыць і нарэзаць кубікамі.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце дробна і пасмажце на скавародзе да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Дадаем цыбулі печанку і пасмажваем на моцным агні прыкладна 5 хвілін, пастаянна перамешваючы. Потым дадаем таматную пасту, усё змяшаем.
- 4
Крок 4
Праз некалькі хвілін дадаем сметану.
- 5
Крок 5
Яшчэ крыху пасмажваем печанку, пастаянна перамешваючы, і падаем з гарнірам.