Печань па-міланскі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Печанка па-міланскі — вельмі смачная страва. Яе можна падаваць і да святочнага стала, бо выглядае яна так апетытна і прыгожа, што ўпрыгожыць любы стол. Печанка па-міланскі атрымліваецца вельмі нейкай і проста тане ў роце. Калі падаваць з гароднінай, то гэта адрозная дыетычная страва. Гатовую страву можна падавац ьда стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курную печанку прамыць і нарэзаць кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Падсмажыць печанку на раслінным алеі працягам 5-7 хвілін, дадаўшы соль і перац па смаку.
- 3
Крок 3
Падсмажыць цыбулю да залатыстай карочкі. Пасаліць і напэўн у канцы дадаць лыжку мёду.
- 4
Крок 4
Прыгатаваць зацяпленьне. Змяшаць вінэгрэт ці лімонны сок, дадаць цмёны часнок, пасаліць і папярчыць.
- 5
Крок 5
Прамыць зеляніну і памідоркі-черэзі.
- 6
Крок 6
На талерку пакласці лісцікі салату, на іх прыгожа размясціць печанку. Заліць соусам і выкласці памідоркі черы.