Пячонка па-італьянску
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Печанка па-італьянску атрымліваецца вельмі смачнай, нейкай, араматнай. Печанка па-італьянску гатуецца хутка і проста, а вынік перавышае ўсялякія чаканні. Гэта вельмі прыгожае страва. Да гэтага стравы я падаю сухое чырвоная віно. Гэта будзе да месца да лёгкага рамантычнага вячэра. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамыць і ачысціць ад плёнак. Нарэзаць кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Парэжыць цыбулю і слабка падсмажыць да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Печанку пасаліць і падсмажыць у працягу 7-10 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадаць да печанцы лук, пасыпаць мукой. Чераз 5 хвілін дадаць смятану, перамешаць. Тушыць на слабым агні каля 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Парэзаты карэдзь.
- 6
Крок 6
Цыбулю-парэй нарэзаць кружочкамі і лёгка пасмяжаваць на скавародзе.
- 7
Крок 7
Выкладзіце печанку, падайшліце з морквой і цыбуляй-парэем. Пасыпце зелянінай. Гатова!