Курыная печанка з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курыная печанка не павінна быць замарожанай. З замарожанай печанкі ніколі не атрымаецца ідэальна-няжны смак. Лепш за ўсё гэта страва падаецца з такімі гарнірамі, як бульбяное пюрэ ці грэчка. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук нарэжце паўкалямі і падсмажце ў раслінным алеі да паўпрозрыстасці.
- 2
Крок 2
2. Перца ачысціце ад насення і нарэжце смугамі. Дадайце да луку і крыху падсмажце.
- 3
Крок 3
3. Памідоры нарэжце кружочкамі.
- 4
Крок 4
4. Печанку ачысьціце ад плёначак і нарэжце на 2-3 кавалачкі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце мукі ў печанку для паніроўкі. Перамяшайце, каб яна раўнамерна размеркавалася па кавалачках.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце печань на скавароду да пашпурту, перамешвайце і смажце 5 хвілін. Пасля засаліце, дадайце перац і карыяндр, выкладзіце зверху памідоры і накрыйце крышкай.
- 7
Крок 7
7. Праз 5 хвілін перамяшайце ўсё на скавародзе і страва гатовая!