Курыная печанка на скавародзе
Апісанне
Курыная печанка на патэльні па дадзеным рэцэпце — сапраўднае творчасць мастацтва. Сапраўдны гурманскае смак страва атрымлівае дзякуючы незвычайнаму спалучэнню цукровай грушы і смаку курыйнай печанкі. Пагадзяюся, вельмі арыгінальнае спалучэнне, але паспрабаваўшы раз, вы захочаце прыгатаваць гэту страву зноў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамываем, нарэзаўшы невялікімі кавалачкамі і падсушваем з дапамогай папяровага рулета.
- 2
Крок 2
Потым солім печань, перчым, дадаем любімыя спецыі, перамешваем і адстаўляем на некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Грушы чыстым ад шкуркі, выдалім сэрцачкі і нарэжам долькамі.
- 4
Крок 4
Печанку абвалваем у мукі і падсмажваем на добра разагрэтай сковородцы на алеі. Падсмажваем да залатыстай карочкі, потым пераварачваем. Печанку доўга жарыць нельга, таму рабім гэта даволі хутка. Гатовасць можна праверыць па наяўнасці ружовага соку ўнутры.
- 5
Крок 5
Печань трэба пастаянна перамешваць.
- 6
Крок 6
Грушы кладзем да печанкі і акуратна перамешваем. Потым разкладваем па тарэлках і падаём да стала.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.