Смажаная цырухіная печанка з падліўкай
Апісанне
Даведайцеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце цыбулю і нарэжце яе сярэднімі паўкалямі. У патэльні з высокімі бортамі нагрэйце расьлінную алей. Выкладзіце цыбулю і пасмажце да прозарыстасьці.
- 2
Крок 2
2. Маркову начысьціце і натрэце на цёрцы. Дадайце на патэльню да луку і працягвайце жарыць, перамешваючы, яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Каб печань курыная смажаная з падліўкай у дамашніх умовах мела больш насічаны смак, рэкамендую дадаць таксама крыху грыбоў. Прамыйце іх, падсушыце, нарэжце і выкладзіце да паварочніны.
- 4
Крок 4
4. Печанку добра дрэнна вымыйце, падсушце паперавым рэчывам і пакладзіце на патэльню.
- 5
Крок 5
5. Для прыгатавання падліўкі ў невялікай місцы змяшайце смятану, мёд, шчапотку солі, перцу і мускатнага арэха.
- 6
Крок 6
6. Усё добра змяшайце, выкладзіце на скавародку і дадайце вады.
- 7
Крок 7
7. Накрыйце крамком і тушуйце на малым агні да гатоўнасці. Прыкладна праз 10 хвілін асцярожна перамяшайце. Вось і ўвесь сакрэт прыгатавання смажанай цыплінай печанкі з падліўкай.