Печань індзячыны з гароднінай
Апісанне
Мне падабаюцца стравы з печанкі індзячынай. Па-першае, печанка індзячыная большага памеру, чым курная, а значыць працаваць з ёй лягчэй і прасцей. Па-другое, на смак печанка індзячыная салодзей і няжней за курную. І прыгатоўваецца печанка індзячыная вельмі хутка, літаральна за паўгадзіны вы зможаце смачна і карысна накорміць сям'ю. Гатуем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання стравы я выкарыстоўваю сумесь малочаных агародніны: морква, зялёны горшак, брокалі, цяценькавая фасоль і балгарскі перац.
- 2
Крок 2
2. Лукавіцу ачысцім, нарэжам чвэрцькальцамі і выкладзем на разагрэтую з раслінным маслам скавародку. Абсмажваем лук да прапушчальнасці або лёгкага падрумянівання.
- 3
Крок 3
3. Печанку індзючкі акуратна ачыстым ад плёнак і памоем. Абсушым і нарэжам на меншыя кавалачкі.
- 4
Крок 4
4. Выкладваем кавалачкі печані да луку. Перамешваем. Смажым на агні крыху больш за сярэдні.
- 5
Крок 5
5. Печань памяняе колер, пасолім і папрычым яе, падсмажваем, памешваючы, яшчэ хвілінку-паўтары.
- 6
Крок 6
6. Дадаем да печанкі павары, перамешваем. Салім, перчым і пасыпаем сушаным базылікам ці іншымі сваімі любімымі прыправамі.
- 7
Крок 7
7. І тушым пад крышкай, паменшыўшы агонь, хвілін 10-12.
- 8
Крок 8
8. І усё, страва гатовая!