Смажаная печанка індзячыны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта страва ідэальна падыходзіць да большасці гарніраў, асабліва да каш і макаронаў. Здзівіце блізкіх простай і карыснай стравай. Каб прыгатаваць хрумкую, смачную печанку індзюка шляхам яе смажэння, спачатку падрыхтуйце субпрадукт. Абмыйце печанку, адрэжце сухажылы і лішні тлушч, пасля чаго падзяліце яе на зручныя вам часткі. У астатнім жа поўнасцю паставіце на мой рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамойце, выдаліце з яе тлушч і сухажылы, пасля чаго разрэжце яе на часткі.
- 2
Крок 2
Муку змяшайце з сольлю і перцам, падрыхтуйце таксама паніроўку, крыху ўзбіце яйка.
- 3
Крок 3
Абваляйце кавалачкі печанкі спачатку ў мукі.
- 4
Крок 4
Далей печанку апусціце ў яйка, а затым абваляйце ў цвірвяных сухарах.
- 5
Крок 5
Прагавіце печанку з расліннай алеяй на моцным агні з аднаго боку 5-7 хвілін. Пасля гэтага перавярніце яе на другі бок і прагавіце да гатоўнасці.