Яловечная печанка на патэльні
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Дзе-то прачытала, што гэта страва марокаанскай кухні. Ужо не ведаю, ці праўда гэта, але атрымліваецца даволі арыгінальна. Для прыгатавання вячэрайнай печані на патэльні вам спатрэбіцца звычайны йагурт, не салодкі, а просты і без дадаткаў. Гэту страву можна падаваць і на вячэру, і на абед. Глядзім рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку змяшайце ўсе інгрыдыенты для марынаду: ягаду, спецыі, сок лімана і лыжку расліннага алею.
- 2
Крок 2
Печанку прамойце, абрэжце плёнкі, нарэжце тонкімі палоскамі.
- 3
Крок 3
Замочце печань у марынадзе і пастаўце ў халадзільнік на гадзіну.
- 4
Крок 4
Лук рэжам паўкаляцамі, падсмажваем на патэльні ў алеі.
- 5
Крок 5
Дадаем да луку печанку і смажым 7-8 хвілін да гатоўнасці. Так прыгатоўваецца вяловая печанка на патэльні. Падаём гарачай.