Пячонка цыпленка бройлера
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спробуйце прыгатаваць такую мясную закуску ў сябе дома. Цудоўна гармануе з вашым любімым гарнірам — крупамі, макаронамі, бульбай ці агароднінай. Печанка ўнутры застаецца нейкай і ружовай. Мой муж вельмі любіць такую закуску пад бакальчык халоднага пеністага. Прыгатуйце, гэта вельмі смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачнем з марынавання печанкі. Да печанкі дадайце куркуму, соль і перац. Добра змяшайце і пакіньце на 20–30 хвілін.
- 2
Крок 2
Калі курыная печанка замарынаваная, пакладзіце яе на скавародку з пачаснікавым луком, цёртым імбірам і часнокам.
- 3
Крок 3
Потым дадайце вінэгрэт (можна замяніць лімонным сокам), ваду. Добра ўсё змяшайце і накрыйце крышкай. Смажце на моцным агні 2-3 хвілінкі, а пасля памяншыце агонь да мінімуму.
- 4
Крок 4
На асобнай скавародзе падсмажце лісткі кары, цыбулю і памідор. Потым дадайце іх да печанкі.
- 5
Крок 5
Усё добра трамсешайце і можна падаваць да стала.
- 6
Крок 6
Гатова.