Пячонка цыпляці
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выдатны арамат і смак цынату разам з луком ствараюць незвычайны смак. І печанку хочацца есці ўсё больш і больш. Такое страва падыдзе як на вячэру, так і ў якасці закускі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю тонкімі кальцамі. Разагрэйце патэльню і пасмажце цыбулю з 1 чайной лыжкай карыцы ў 1 сталовай лыжцы сметанковага масла і трохі падсонечнага масла.
- 2
Крок 2
Змяшайце мукую з каянскім перцам, чорным перцам і соллю. Пакладзіце печанку ў пакет, насыпце туды сумесь мукі і специй і добрасумесна прытрушыце.
- 3
Крок 3
Пасмажце печанку на патэльні 2-5 хвілін з кожнага боку. Дастаньце печанку з патэльні.
- 4
Крок 4
Дадайце бальзамічны вінэгret у скавародку да соку ад печанкі і крыху выпарыце. Вярніце печанку ў скавародку разам з луком.
- 5
Крок 5
Парэжце французскі хлеб таўстымі ломцікамі і змажце з абодвух бакоў аляйным алеем. Паджарце з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
Пакладзіце печанку на гренкі і падавайце гарачымі.