Патысоны, фаршыраваныя тварагом
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Хачу прадставіць просты рэцэпт прыгатавання патысонаў, фаршыраваных творогам. Вам спатрэбяцца такія інгрэдыенты: патысоны, памідоры, творог, яйка, цвёрды сыр, зеляніна, соль і перац. Гатовы страву падаваць у гарачым выглядзе, можна з любімым соусам ці прыправіць спецыямі. Пошчы. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Патысона змываем, адразаем вяршынку і выцягваем усю сэрцаўніну.
- 2
Крок 2
Памідоры ашпарваем, здымае з іх скурку. Дробім дробна.
- 3
Крок 3
Яйка разбіваем, аддзяляем бялок ад жаўтка і збіваем у пэнку. Твараг змяшаем з жаўтком, дадаем зеляніну, дробна нарэзаныя памідоры і цёрты сыр. Потым дадаем збіты бялок, соль і перац. Перамешваем усё да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Начынкай напаўняем патысона і накрываем «крышачкамі». Кладзем на прагару, пастеленую пекарскай паперай. Запякаем у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 25–30 хвілін.