Патысоны, фаршыраваныя сырам
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання патысонаў, фаршыраваных сырам. Існуе шмат спосабаў запечы патысонаў з начынкам унутры. Я спыніўся на запяканні гэтых пладоў з памідорамі, лукам і твёрдым сырам. Танна і душэўна, але затое як смачна. Вядома ж, калі жадаеце — можна дадаць што-небудзь мясное, справа за вамі. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Патысона змыйце і адрэжце шапочку, выдаліце насенне і целістую частку.
- 2
Крок 2
На разагрэтую з раслінным алеем скавародку кіньце часнык.
- 3
Крок 3
Калі ён зазалатее, дадаем цыбулю (дробна нарэзаную), а праз некалькі хвілін — памідоры ў дробным кавалачку. Даем пракіпяць, соль і перац дадаем па смаку.
- 4
Крок 4
Патысона засолім і пасалім знутры, пакладаем/уліваем у іх начынку з памідораў і цыбулі, а зверху шчыльна пасыпаем сырам. Адпраўляем патысона ў духоўку на 35-40 хвілін, тэмпература 180 градусаў.