Патысоны, фаршыраваныя грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Спецыяльна для вас рэцэпт прыгатавання патысонаў, фаршыраваных грыбамі. Гатовыя патысоны дастаньце з духоўкі, дайце ім крыху астыць і выкладзіце на талерку. Падавайце патысоны гарачымі са смятаной і агароднінай. Пры жаданні дадаткова выкарыстоўвайце свае любімыя прыправы. Пошчы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Патысона змывайце, высушвайце і зрэжце верхушку. Лыжкай выдаліце сярэдзіну. Кожны патысон пасаліце знутры, а таксама змажце раслінным алеем, пасля чаго выкладзіце на падлогу, выкладзеную пячачай паперай. Запякайце 20-30 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 2
Крок 2
Грыбы прамываем і нарэзаем. Мякіту ад кабачкоў аддзяляем ад насення і выкладваем на талерку.
- 3
Крок 3
Лук пасмажце на расліннай алеі да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
На сковородзе ў раслінным алеі спажарце грыбы, можна таксама дадаць сметанковае алеё. Смажце да прыгожага залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Мякоть патысонаў пасмажваем асобна 3-5 хвілін да мяккасці. Соль паводле смаку.
- 6
Крок 6
Грыбы змяшайце з цвілёным мяснам, лукам і целлю патысонаў. Соль і перац паводле смаку.
- 7
Крок 7
Гатовыя патысонаў напаўняем начынкам.
- 8
Крок 8
Зверху змазваем смятанай.
- 9
Крок 9
Запякаем 1 гадзіну ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы, за 5 хвілін да гатоўнасці пасыпаем цёртым сырам.
- 10
Крок 10
Гатова.