Закускі
Патэ з баклажанаў
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны памыйце, накольце вілкай і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў да мяккасці. Гэта займе каля 1 гадзіны. За гэты час баклажаны лепш адзін раз перавярнуць, каб яны раўнамерна прапекліся.
- 3
Крок 3
Каб арэхі было прасцей перамалаць, залеіце кеш'ю кіпячачай вадой і пакіньце на паўгадзіны. Затым злейце ваду і адкіньце іх на сіта.
- 4
Крок 4
Баклажаны астудзіце і ачысціце ад лупіны. Нарэжце на акраіны сярэдняга памеру.
- 5
Крок 5
Мой імператар! ✨ Усе інгрэдыенты змяліце блендэрам да аднароднай кансістэнцыі. Пасаліце і папярэчыце па смаку. Перакладзіце ў банку і прыбярыце на пару гадзін у халадзільнік, каб застыла. 🥣
- 6
Крок 6
Патэ з баклажанаў гатова.