Выпечка
Пататнік
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Так што ж такое пататнік? По сутнасці гэта бульбянная запеканка, якая па смаку нагадвае вялікі дранік. Вельмі смачна падаваць страву са смятанай або часнаковым соусам. Сытна, выгадна і смачна! Абавязкова паспрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу патрыце на дробнай цёрцы і адцісьніце.
- 3
Крок 3
Дадайце тэрты сыр, здробленую цыбулю, раздушаны часнок, зяляніну, соль і перац па гусце.
- 4
Крок 4
Добра ўсё змясайце.
- 5
Крок 5
Перакладзіце масу ў змазаную маслам форму, накрыйце фольгай і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 30–40 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дастаньце, і дадайце ваду. Адправце форму назад у печ і працягвайце гатаваць ужо без фальгі да з’яўлення зверху лёгкай падрумяненай карынкі.
- 7
Крок 7
Дастаньце з печы і падавайце цёплым або астыглым.