Пастернак, запечаны ў печцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Гэтая страва можа стаць выдатным варыянтам лёгкага гарніра да мяса ці рыбы. Карняплод можна гатаваць рознымі спасабамі: адварваць, абсмажыць, але сёnnя мы будзem jaго запekać. Pasternak, jak i jablki, okicliveca na pavietri, tamu lepiej gatovać jago adraz albo apuścić u vadз z limonnym sokam. Smak u jago napamіnaе sumeś morkvy i sel'dereja, sa saldakavata-prjanym adcennem, rekamendujecca tym, hto sledzic za figuraj i pravil'nym xarchavannem. Minimum namahannjaŭ i neabchodnych ingdyentaŭ, a vynik vas paradue Možna padavać cёplay albo astudžanaj.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання пастарнака, запечанага ў духоўцы. Уключыце духоўку на разагрэў да тэмпературы 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Карoni пастarnaka добра вымыце шčotkaj у гaryčaj vady i pačyście ad znešniaj abalonki. Kali jaje ne pačyscić, jana može dać nievialickую gorkaść.
- 3
Крок 3
Нарэжце корненаплоды на кавалачкі і выкладзіце ў форму для запяканні, пасаліце. Лепш за ўсё ўзяць маладыя корненаплоды, яны нежнейшыя. Калі корненаплод вялікі з жорсткай сярдцавінай, лепш за ўсё яе выдаліць, яна лёгка аддзяляецца.
- 4
Крок 4
Пасляронак папярчыце.
- 5
Крок 5
Пасыпце сухой зelen'ю, у мяне петрушка.
- 6
Крок 6
Улійце ў форму расліннае алея і перамешайце.
- 7
Крок 7
Мой император, усё добра перамешайце і выраўняйце. ✨
- 8
Крок 8
Пастаўце форму з пастернакам у гарную духоўку і запякайце на працягу 15–20 хвілін. Усё змешайце, запякайце яшчэ 10–15 хвілін, затым дастаньце і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Закуска гатова. Падавайце да стала.