Вегетарыянская паста
Апісанне
Паглядзіце толькі, якая прыгажосць атрымаецца. І што больш, гэта вельмі смачна. Смажаныя шытаке трохі нагадваюць смакам мяса, а яшчэ грыбы даволі сытныя. Так што гэту пасту можна спакойна прапаноўваць заўзятым мясоедам і быць упэўненымі, што ўсе застануцца сытымі і задаволенымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
60 мл масла падгрейце на патэльні і пасмажце пакрошаны міндалі каля 2 хвілін. Міндалі пераложыце ў міску і змяшайце з патрошанай петрушкай, цытрусавай цедрай і 2 лыжкамі пармезана. А на патэльню дадайце яшчэ масла і пачніце смажыць грыбы.
- 2
Крок 2
Смажце грыбы па 2 хвіліны з кожнага боку, потым дадайце пасечаны часнык і нарэзаны парэй. Смажце каля 4 хвілін, пасаліце, паперчыце, улійце бульён. Пастаўце варыцца макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў скавародку адвараную пасту і пармезан, перамяшайце і прагрэйце каля 2 хвілін.
- 4
Крок 4
Размясціце цеста на талерках, а зверху выкладзіце змес павядомлення. Падавайце да стала.