Тэрыйякі саус
Апісанне
У страве вы адчуеце некалькі смакаў: слодкі, востры і салёны. А пашыраваныя агародніны з грыбамі дадуць мяккі дапаўняльны адценак і дадатковыя калорыі. Калі вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку падрыхтуйце інгрыдыенты. Пераз чысьціце ад насення і нарэжце палоскамі. Брокалі падзяліце на суцвяцці. Шытаке нарэжце палоскамі, выдаліўшы ножкі. Белую частку лука разрэжце напалову, а зялёную нарэжце кружочкамі па дыяганалі.
- 2
Крок 2
Выкладзіце перац, брокалі, грыбы і белую частку лука ў адзін слой на пратэўні з фальгой. Дадайце соль, перац і трохі аляйвовага алею, затым пастаўце ў разагрэтую да 220 градусаў духоўку на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Пакуль займіцеся пастай. У кіпячоную пасаленую ваду пакладзіце лінгвіні. Зварыце іх да стану «аль дэнтэ» працягам 10 хвілін. Потым зліце з іх ваду праз дуршлаг і вярніце назад у каструлю.
- 4
Крок 4
Цяпер займіцеся застужай. Змяшайце да аднастайнасці ваду, соус Шрырача і тэрыякі, а таксама расліннае алею.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага змяшайце пасту з заўвалькай і часткай зялёным луком. Дадайце соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Падавайце тэрыякі з цестам, выкладзіце зверху агародніну з духоўкі. Пасыпце страву луком і кунжутам.