Паста с кабачкамі, гарошкамі і базілікам

Апісанне

Рэцэпт не займае шмат часу. У вялікай каструлі з кіпячонай пасалёнай вадой зварыць макароны на 2 хвіліны менш, чым паказана ў інструкцыі на ўпакоўцы. Дадаць гарбузу і гарох, варыць да гатоўнасці гарбузы, прыкладна 2 хвіліны. Адкласці 1/2 шклянкі вады, што засталася пасля варкі. Адцячы ваду з макаронаў і вярнуць іх у каструлю. Дадаць у каструлю з макаронамі масла, лімонны сок, 1/4 шклянкі пармезану і 1/4 шклянкі адкладзенай вады. Пасаліць, паперчыць, добра змяшаць. Пры неабходнасці дадаць яшчэ вады. Пасыпаць базілікам і астатнімі 1/4 шклянкі пармезану, падаваць гарачым.

Інструкцыя