Гарачыя стравы
Паста з яйкам
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дзялюся сваім уласным рэцэптам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кіпячынай падсоленай вадзе зварыце макароны да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Прыгатуем сос. Растапляем сметанковае масла ў сотэйніку, засыпаем мукой і змяшаем. Уліваем малако, пастаянна мешаючы. Таксама дадаем у згуслы сос тортую сэру.
- 3
Крок 3
Заварым яйкі-пашо. Нагрэваем ваду ў кастрылі да прыкладна 70 градусаў. Акуратна разбіваем ваду лыжкай, каб атрымалася варонка. Сцягваем яйка ў варонку і варым 3 хвіліны. Падобным чынам заварым астатнія яйкі.
- 4
Крок 4
Размяшчаем пасту на талерках, кожную парцыю ўпрыгожваем яйком-пашот і паліваем соусам бешамель.