Паста з вінаградам і сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Канцяўка з сырм і спагеты ідэальна падыдзе для лёгкага вячэра ў коле сям'і ці сяброў. Падавайце да стравы ахалоджанае белае віно, агароднінны салат, лёгкія закускі і г.д. Пры жаданні можна кожны раз дадаваць новы від сыру, уносячы ў страву розныя смакі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Сыр можна выкарыстоўваць як твёрды, так і мяккі, галоўнае — лёгка плаўкі.
- 2
Крок 2
Закіпяціце ваду ў кастрылі ці гаршку, дасыпце соль і пакладзіце ў ваду спагеты. Калі яны не ўмяшчаюцца ў посуд, паламайце іх напалову.
- 3
Крок 3
Варыце прыкладна 12-15 хвілін да гатоўнасці на сярэднім агні. Дадайце ў посуд прамыты цыбульны пасок і выйміце яго, калі ён аддасты сваю ароматыку і смак пасты.
- 4
Крок 4
Віноград прамыйце ў вадзе, разрэжце кожную ягадку папалам. Калі ў ім ёсць костачкі, то выдаліце іх. Выкладзіце нарэзку на скавародку з антыпрыварным пакрыццём і лёгка патушыце, прыкладна 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Казіны сыр натрыце на цёрцы з дробнай сяткою. Выкладзіце прыгатаваныя спагеты на талерку, пасыпце натрытым сырам.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на сыр туушаныя ягады вінаграду і падавайце страву, пасыпшы яе меленым чорным перцам.